[中菜] 蝦皮炒蘿蔔絲(一)

【材　 料】
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蒜末 10公克 ds-hk.net! U, I& f2 P( h) F
蝦皮 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ p$ _& E% F8 K
高湯 150㏄
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק6 W$ y+ V/ o5 Z( r. z+ ?
☆夜玥論壇ק4 q1 p" p/ {" k6 H, |
鹽 1/4茶匙
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& U/ ~% d) W7 g$ s0 D9 `# u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 少許
2 j% W5 @2 ?$ u, g. Mds-hk.net胡椒粉 少許
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9 Z" r& r/ n1 @: P5 xds-hk.net【做　 法】
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4 A5 M. p2 E- x4 N1 `& P/ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.白蘿蔔洗淨，去皮後切絲。
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2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。+ H3 t0 s1 m. c$ i# R

: G6 G* i& E; i9 _, v  f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後，倒入高湯，並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後，打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
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4 Z# d" z  c5 B. [% N4 Cds-hk.net[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-12 06:23 編輯 ]