[中菜] 狗尾雞

材料:狗尾草一把,土雞半隻,米酒少許,鹽適量
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狗尾草(根部)洗淨切段,加水煮滾轉小火熬煮1小時(看起來水面微滾即可), w* R7 n! y' g6 m" |0 h8 K8 b
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土雞洗淨切塊用熱水汆燙過備用: A" ?: c- ~( f

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狗尾草(一般傳統市場買的到)根部很硬,買時請老闆先剁小段,加雞肉前先把渣濾過,只留原汁,狗尾一定要熬到味道出來再加雞肉☆夜玥論壇ק' S8 e  ^# i4 O& Y8 n9 n& T

5 Q5 p9 n# c/ i6 X& f% r1 F  B☆夜玥論壇ק土雞(怕湯頭油膩選公雞),肉質耐煮不澀,可請老闆先剁塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \9 k6 K9 h* @; o
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小家庭可把熬好的狗尾原汁用袋分裝放冰箱冷凍,食用時再加入雞肉熬煮
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8 d( {2 H' z+ V3 p7 Tds-hk.net個人喜好原味,可加些許枸杞
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狗尾草:味淡.性涼,主入脾.胃二經,兼顧肝.除積,能開脾健胃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; g7 Z; \0 F$ m
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牛奶埔:藥性屬甘.微苦.偏涼,主要功用為疏風清熱.消積化痰.健脾除濕,對於減輕感冒發熱.支氣管炎.消化不良.痢疾.脾虛.風濕痹痛等症狀有所助益