[中菜] 皮蛋雞肉捲〔已檢〕

【材　 料】
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& I- _* j/ W# v6 I, a雞胸肉　1塊 ☆夜玥論壇ק, M; {8 i7 x* @, C
皮蛋　　5顆
8 x  U7 j4 ^& y0 Q- \! f1 Nds-hk.net酸薑　　50公克 ds-hk.net7 K9 F( ?+ g5 s' j
香菜　　40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( I2 u" ]  M( Q. |1 F! c& G

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【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X. C: z: \3 o9 x* S

( ^5 N/ k: J9 E( W, V" Pds-hk.netA.鹽　　　1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g# r/ |% _) Q# Z" i
　味精　　1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {& g: b2 ~9 w% N+ i& b0 i0 C
　細砂糖　1/4茶匙
% [( V4 N+ n+ F* W7 e" H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　料酒　　1茶匙☆夜玥論壇ק) e9 _  d6 P  K, U  {
　雞蛋液　1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V; i, ^6 D  D6 L" V
　太白粉　1大匙
! w' T6 j* o4 ~B.地瓜粉　適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ s/ Q! X# q' v, N) [! O1 @
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【做　 法】
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' y. E" y2 G5 ]  g- L% ?; p$ H1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。
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) [: w) e6 d) h; Q2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。
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" G( k! N& |7 L! N1 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. L  Q) B( J! [  Z* q- F
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。
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7 k  {& x" h% F5 u: w5 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]