皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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皮蛋 5顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M- P9 L! x" [. C' e) A' Q% \6 z
酸薑 50公克 ☆夜玥論壇ק$ J) U+ W* @! j5 T) G
香菜 40公克
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A.鹽 1/4茶匙 ds-hk.net' q7 I1 ^) l% \5 B0 O" E6 B
味精 1/4茶匙
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雞蛋液 1大匙
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【做 法】
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( L; V* [$ r8 Z5 _# o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。ds-hk.net6 f( P3 u' N# X/ I6 o4 r2 w6 |; R
& I) o A, o! i; O9 \! d☆夜玥論壇ק2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。
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$ d# t( r( l& e3 ods-hk.net3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。☆夜玥論壇ק5 u" ^7 b- A8 F I6 j, p, S! U
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U! s8 w2 B* `$ m7 z v( X
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]
