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[中菜] 酸薑雞絲

酸薑雞絲

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       太白粉1/2茶匙、蛋白1茶匙、米酒1茶匙、鹽少許、細糖少許
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       鹽1/4茶匙、白醋1茶匙、薑汁1大匙、細糖1大匙、太白粉水1茶匙、香油1茶匙
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, H0 k7 {; Y; @$ R6 o2 \( F/ ?  Ads-hk.net       1. 雞胸肉切絲後以醃料拌勻醃漬備用。
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$ _9 ?! A- G; f6 [3 J; [) _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源       2. 熱鍋下3大匙沙拉油,將雞絲下鍋炒散置雞絲變白後瀝乾油備用。ds-hk.net5 J, o, J- |: |" R6 Y6 s. F+ E* f7 ?
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       3. 鍋底留約1茶匙油,下酸薑辣椒絲略炒後,加入雞絲及鹽、白醋、細糖炒勻,再加入薑汁,用太白粉水勾芡,灑上香油即可。

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