[中菜] 毛豆雞絲豆腐

材料：☆夜玥論壇ק' X; s& F) T+ m( u3 M3 I
       雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.
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  準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。
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  作法
; P# M  R5 _5 I$ X☆夜玥論壇ק       1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。
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       2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。 ds-hk.net/ b3 S$ L3 `9 q+ f
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       3待豆腐煮入味後，以太白粉水勾芡即可。