[中菜] 嫩薑炒肉片

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6 w% C% b7 n4 g* z" s' l" k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：嫩薑200公克、里肌肉200公克、辣椒1條、蔥3支、鹽、醋少許 ds-hk.net; N7 h8 A1 r6 k% A( Q  B0 M9 B& V
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調味料：醬油1湯匙、太白粉2小匙、鹽、雞粉少許
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作法：
/ a/ }0 b) }9 d: B8 W7 ids-hk.net1.嫩薑切薄片，加鹽、醋抓軟，置20分鐘。 ds-hk.net% {6 g  a8 E- h, T/ m* p" N
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2.里肌肉切薄片，加入調味料，置20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @. D6 r3 A" M. J9 U1 a# h
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3.辣椒切片，蔥切小段。 ☆夜玥論壇ק: N: b+ H* S% ~' D) D
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4.鍋中放油，里肌肉炒熟，放入嫩薑、辣椒，加少許水炒片刻，再放蔥段，最後調味即可。
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TIPS：里肌肉加入調味料，再加入少許蛋白和油，會更加軟嫩；但一定記得先放冰箱。肉的部分，也可用水先汆燙一下，就可放少些油，符合現今的健康飲食。
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