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[中菜] 黃金韭菜捲

黃金韭菜捲

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6 _3 p4 C- _. A1 ?% d% w  hds-hk.net材料:韭菜200g、蛋4顆、紅蘿蔔絲80g、蝦卵10g ☆夜玥論壇×§+ {5 N+ P( q- t( \" E
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調味料:美乃滋3大匙、原味優格2大匙(兩者混合) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _2 a# j8 W1 ?8 O! V
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1.韭菜洗淨,切除前端及尾部較硬部分。分別與紅蘿蔔絲汆燙後,撈出泡冷開水,待涼,取出擰乾水分。 ☆夜玥論壇×§" c9 @: k4 w/ V  J1 R, S' d) a
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2.蛋打勻後過濾,煎成3張蛋皮備用。 ☆夜玥論壇×§  v8 v; y+ W' c- L' j& T$ p$ A6 z
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3.取一壽司簾,放入蛋皮,再將韭菜、紅蘿蔔絲放入包成捲狀,用少許美乃滋塗抹接著處。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 T6 F) u3 N3 }0 w+ {3 @
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4.韭菜捲切成段,排盤,擠入調味料,點綴蝦卵。
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1.蛋液用細網過濾,可濾除雜質;鍋中用紙巾塗抹少許油即可,如油過多,蛋皮會起泡,也會太油膩。
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" u! ^3 K9 r% e+ k+ c7 d$ q4 \☆夜玥論壇×§2.包捲時要包得紮實,切段才不易鬆散。☆夜玥論壇×§6 _" J: y, A* D" A

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