[中菜] 韭菜臘肉丁

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材料：韭菜100g、臘肉150g、紅辣椒1根、碎蘿蔔乾50g、蒜末1大匙
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調味料：醬油1茶匙、糖1茶匙、雞粉1/2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少許、高湯1茶匙
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+ ?- `7 e% \; f& b4 ~. Rds-hk.net作法：
# ~7 t6 P* `) ^, W) l) Z1 b/ t1.韭菜洗淨切段（約0.5公分），臘肉洗淨去皮切0.5公分丁狀，紅辣椒切末備用。
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, K" ^; W* l6 p6 B1 L5 u* u# zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 y$ b$ j2 t, ~3.鍋中入油爆香蒜末、辣椒，續入臘肉丁、碎蘿蔔乾炒香，再入調味料續炒，最後加入韭菜炒熟即可。
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TIPS：
, ]. \, J) A' q- G# {$ a. y# q1.臘肉丁、碎蘿蔔乾是醃製品，本身過鹹，所以要汆燙去除鹹味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _! ^# i' Q6 ]( y' ]

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$ G, k/ X; ~4 [7 E☆夜玥論壇ק2.韭菜的烹調方式，以燙、炒、煮湯、做餃子內餡最適宜。
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