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[中菜] 太子參無花果瘦肉湯

太子參無花果瘦肉湯

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材料:* ^( J$ [, D* d& l3 |. k
太子參20克(中藥店有售)、無花果50克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生薑3片。
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烹製:
5 r# U3 A$ \1 C) L! ^; \5 b☆夜玥論壇×§太子參、無花果洗淨,稍浸泡,豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。
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$ V2 }2 R$ f+ s- g) S# f☆夜玥論壇×§加入清水2500毫升(約10碗水量),
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此量可供3~4人用,豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。
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