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[中菜] 雪菜肉末

雪菜肉末

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首先準備一包雪菜、半斤左右的豬絞肉(用肉絲口感比較好,但我比較喜歡吃肉末的口感)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 k7 n# \* Q5 q7 j- @. U) c
辣椒斜切半條、3~5顆大蒜切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @3 O! S6 M. Q* L

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調味料方面醬油、黑醋、米酒。☆夜玥論壇×§* R$ N1 c9 Y2 T* j# n* Y9 G1 @
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紅糖也要準備一下。
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( c% L1 [( a: Q2 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
, }2 g1 c. e1 \) i# c4 }1 b) P8 j雪菜使用之前要洗一下比較衛生也比較不會死鹹。
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首先大火熱鍋熱油把一半的蒜用爆香一下先把肉末放入,順便加適量的醬油、黑醋、米酒翻炒。/ I" x6 z9 v$ D) H7 w+ t- `6 I

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炒到肉開始變色快熟時放一些紅沙糖。
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再翻炒一下把肉炒熟。
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接著再熱鍋熱油把另一半的蒜和切的半條辣椒放入爆香一下。
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把雪菜放入。
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  i# G1 i' r2 @" Z& \ds-hk.net然後把肉末放下去一起翻炒。
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等炒到食材都大混合後就可以裝盤了。0 f1 L: I3 `, |( D2 i6 t
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