巧克力戚風蛋糕捲．
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材料:
8 _" {/ b( l3 }1 r. R5 Yds-hk.net可可粉66克、熱水264克、蛋黃165克、細砂糖264 ☆夜玥論壇ק. S: d* e( C% W2 }( W" W) B$ n
克、鹽7克、奶水92克、沙拉油158克、低筋麵粉33 ☆夜玥論壇ק! l2 E6 J7 i- C* x
0克、小蘇打8克、發粉7克、蛋白330克、鹽2克、 ds-hk.net. t3 L  O8 _9 F& {" d
細砂糖218克。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n; d, P3 z+ x# V3 i

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1.可可粉過篩加熱水拌溶備用。 . W  r3 {' |5 O1 X$ o
2.蛋黃加糖拌勻後依序加入沙拉油、奶水拌勻，至糖溶解後加可可液、低筋麵粉、小
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3.蛋白加鹽、細砂糖，拌至乾性發泡，分次加入巧克力麵糊拌勻，即可倒入墊紙的平 6 o3 D! b" D/ f
烤盤中入爐烘焙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L  \% z% l( [
4.出爐後即刻移開烤盤，將邊紙剝開散熱。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* W! A% W! E% t) p1 A9 @4 J
5.將蛋糕切成兩半，蛋糕底墊白紙，表面抹奶油霜，起端輕劃兩刀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 d" d; H# y2 I) ]3 a
6.用桿麵棍，由白紙底下反捲，使蛋糕往前捲起。 ds-hk.net! B1 s4 z; E1 X1 K
7.捲道末端以桿麵棍推擠，使蛋糕捲紮實。
6 b4 ^3 l( B2 l1 J  f# `8.蛋糕捲起後，接口朝下，以墊的白紙包起固定。

哇,,巧似巧難o