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[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

檸檬重乳酪蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第606個瀏覽者
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9 _5 m+ B3 d# B& v  `) vds-hk.net檸檬重乳酪蛋糕☆夜玥論壇×§; [$ Y- L+ T$ R) U* {3 C
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餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』3 [& x2 V8 h8 l' o' b1 }
a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)☆夜玥論壇×§0 D$ K0 R% T: l3 j) z
b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! J5 z2 ^( _2 s
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做法:; A" I8 o% j4 \. |6 x9 a
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)ds-hk.net+ r3 a4 C, j" u
2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z3 a% N# P8 R3 T2 J; ]! ]) M
3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. j$ \4 M9 I( {: n/ l
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7 i1 |( S) ~% rds-hk.net蛋糕主體材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 G. U& X% z! V1 A. a
a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化
' l) b8 @+ B+ s/ D- U/ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)☆夜玥論壇×§. o/ W: H4 K" \. A& m
c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙# I; Q/ z9 @$ b' e# G/ g
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d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G+ [$ g, ]0 J" @9 F
e (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙☆夜玥論壇×§- g& X; e0 t9 L, }
f 香草精 2~3滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j1 ~3 c+ u8 _) O! A) B5 `$ o0 U
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g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e! _& g) t9 i
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E6 U9 ]9 n# Q3 v& S6 R( P
1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.
; C( x" g+ |. r; v1 i/ O: ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 加入def 充份攪拌均勻
2 |% V/ m3 k$ N  H8 Y) t☆夜玥論壇×§3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.
( U! Y. H% S1 X4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)
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1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油
8 }/ n. d) R' R1 Tds-hk.net2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.
$ z7 a8 V/ \3 K  g; g3 m, `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下
2 @/ z5 E3 Z$ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸
% c2 Y! s! G6 g6 g* M' x, ^& Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)
& V& _* ?: ?! W9 T' B: m9 jds-hk.net6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 N4 i) n8 P. J' R$ Z1 z
7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. x/ V) Q% w0 G! R: T
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.

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