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[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

檸檬重乳酪蛋糕

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9 e. S% F8 m* _  B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』
5 ~2 x1 O- z: ^" \☆夜玥論壇×§a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 |) y& ~. ^" B2 e" f" O4 D
b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?$ L8 c  _2 \" G
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做法:
9 k2 V% w% Q0 W1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 E! w1 _' w% d! d( j$ I
2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.☆夜玥論壇×§2 Y% [: H0 e+ s
3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.
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. _: Q5 Y" Y' B) J/ I7 n8 N  t- P  Z蛋糕主體材料:
& D# j4 _3 r4 U/ I7 @9 t# e6 w☆夜玥論壇×§a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 p' b8 B- g- V. y; q+ u/ U
b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)☆夜玥論壇×§; U+ Q6 C7 ~/ Q
c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* U% M3 J  e: Q5 h/ p
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d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h6 j/ [0 U% ^, x
e (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ~+ K3 ]7 q; L" y8 T
f 香草精 2~3滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% J3 e& H1 P3 B* O$ \0 _
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g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y; N' g+ e9 X+ }  Y. h/ @

6 J8 L8 X1 h6 M7 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  }' ^0 c' @) M8 O" I8 w
1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.
+ r5 `% L' }  Y1 h4 q. j2 B" e6 F( \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 加入def 充份攪拌均勻
3 i. V9 G$ J1 Y8 I% V  }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @& z6 J' S, d& G
4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)
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1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油☆夜玥論壇×§  P0 r3 a! d: J; o3 t- a1 |- I
2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ U9 L- Y6 U$ ~/ T; o* B" D
3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下
( I9 ~+ A5 ^! [3 O- M4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k7 e: z- z$ U$ C6 m, U, `, w
5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)
8 e4 @3 j# O) T5 Q# i0 x6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).☆夜玥論壇×§1 i+ J8 }& V0 h7 k
7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)( f* q' m2 {* |" M  k& w' o* E
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.

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