金沙土司
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金沙土司 【做 法】
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- o* Y. e4 {/ |2 I. B- k; c M1.土司切成4×3公分長方塊狀,以170℃烤至酥脆,備用。
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3.燒熱油鍋,放入作法2的鹹蛋黃泥以小火慢炒,炒至膨脹起泡後,放入作法1的土司塊拌勻,最後撒上調味料和蔥花拌勻即可。
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生鹹蛋黃 3顆
2 C9 L8 y$ C5 `* f蔥花 1茶匙
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【調 味 料】
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椒鹽 適量
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