[中菜] 蠔油菜心燴鮑魚菇〔已檢〕

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青江菜 ... 3~4棵 1 l; E# G! R1 \8 m% M5 X
鮑魚菇 ... 300公克
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素高湯 ... 1/2飯碗 1 H8 K8 }7 ~& `. ?
麻油 ... 1/2茶匙
  W; Y3 @% V/ [) N/ r! p% Y1 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A 料
# x3 B4 T+ W' h+ [' k　鹽 ... 1茶匙
% I* E) R5 M# M' n# X3 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　蠔油 ... 1大匙
( r) ]  T* R# T# s! |. m# M& lds-hk.net　糖 ... 1/2大匙
! u8 |6 k5 u) t4 T& o; _+ a# m+ E　味精 ... 1/2茶匙
; b5 N( o2 ]7 ~6 F" Wds-hk.netB 料* G% @, Z, ]) U4 p' [/ P+ {8 R/ J+ D2 i
　太白粉 ... 1大匙
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青江菜和鮑魚菇放入滾水中煮1分鐘後撈起，立刻放入冷水中浸冷，再取出滴乾水份。
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+ a* U/ T2 G! y- e) z1 |6 a☆夜玥論壇ק炒鍋入油，倒下青江菜及鮑魚菇，邊炒邊放入A料，翻炒數下，再倒進素高湯煮滾。
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# I+ w) F! _9 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入B料使成羹糊狀後盛起，淋上麻油，即可供食。
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2 J$ \- a% M( M0 D• 備註：
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9 u0 o- o# P: s, R: W) r☆夜玥論壇ק菜和鮑魚菇先煮過再浸冷，是為使顏色美觀。如非宴客可省去這道手續。
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