[甜品] 香吉士戚風蛋糕

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材　料】
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, c0 l, O* A- q7 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　泡打粉  3/4小匙
" f: E0 P' e; L/ I; z% Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.香吉士果汁  80公克
& c! m* D, |. S3 V- e, i　沙拉油  80公克ds-hk.net- V' I" j/ j& u) j; I
　細砂糖  50公克
+ A& Z! l' }' P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　鹽  1/2小匙
- @8 b3 _  B, o# H0 F& U8 @/ u, |, Rds-hk.net　蛋黃  140公克
, O5 {( x; @; Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.蛋白  270公克☆夜玥論壇ק2 X% f2 x% U' C
　檸檬汁  少許
2 S; a6 U' g' b2 E1 e+ e- ~6 G$ jds-hk.net　細砂糖  140公克ds-hk.net! C" f) u9 x4 A/ a' p" {* Z5 D
4.打發鮮奶油  適量☆夜玥論壇ק3 j% ~5 _* q/ W7 X
5.鮮奶油  適量
3 A5 }0 x$ C7 _- w  E) w8 m☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 {8 B7 }; h/ ~' d1 l" q! I! N

7 R7 K! f, U0 o! m3 ~7 r, S; Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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【做　法】
9 m; R. j* t4 D4 P4 R* hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 材料1混合過篩備用，材料2中所有材料拌勻至砂糖完全融化後，加入材料1拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 V9 C: P+ n; o
2 檸檬汁加入蛋白中，以打蛋器拌打至出現許多大泡沫時，加入1/3份量的細砂糖，拌打至泡沫柔細時再加入1/3，到了濕性發泡程度時，便將剩餘的糖都加入，繼續拌打至乾性發泡。
8 b) {' R: M; W; C; U3 將打發蛋白與作法(1)材料，以橡皮刮刀快速輕輕拌勻，即可倒入模型，入烤箱以170℃烤約25∼30分鐘，蛋糕出爐後要倒扣在涼架上，待其完全冷卻後才可脫模。
  h5 g7 Z5 I" n. |; \# i☆夜玥論壇ק4 將蛋糕橫切後抹入桔子慕斯餡或是打發的鮮奶油作為夾心，最後再全部抹上鮮奶油加以裝飾，蛋糕周邊灑上一圈香吉士細皮，側面貼上切半的香吉士薄片即可。
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( I1 ?# i( M7 t; n8 ^( Lds-hk.net【備　註】
" s. ~. i) P* Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源在作法(3)將蛋白與麵糊混合拌勻時，切記不可以打蛋器拌打，應利用橡皮刮刀，否則蛋白容易消泡。