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[甜品] 拿破侖忌廉餅

拿破侖忌廉餅

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先將蛋白打起,將糖加入再打實。
+ ^: y3 H% r( c: F6 f! x☆夜玥論壇×§蛋黃輕輕打勻,倒入蛋白內同攪勻。 ds-hk.net3 L0 `( K% E9 x7 U: A
麵粉與鹽同篩勻,分3 次加入蛋黃成份內;每次加入必須輕攪動,手勢快且均勻。
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預備焗盆一隻,搽油、撲上麵粉,即將攪好之成份倒入。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y) s; [+ S  q$ L
放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗25 分鐘。
3 x$ K2 D. H4 c1 V3 u- B# M6 G3 n蛋糕出爐後即倒轉,待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚,留後用。
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將擘酥皮解凍,然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內,用針刺上小孔。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: S1 I5 q! V. Q) {% z) x
放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗30 至35 分鐘即成拿破侖,待冷用。 ds-hk.net9 x5 F) J; l! _4 T# L
將拿破侖切成7 吋直徑之圓底;餘下壓成粉碎,用作黏餅邊用。 ☆夜玥論壇×§) t% t( ~! ~& L7 X( l

+ Z0 y6 L2 q- p* K0 |; h  V1 b蛋糕夾心及面: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) q: ^5 B  C) _* K# h% T! \1 c: H
鮮忌廉加糖打起,再加入香油。 9 T7 w, l, @2 H- z. A" n8 D
將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上,再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。
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' e% N' U4 B1 g% g用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形,排在蛋糕面,如風車形,撒上糖霜,加上紅車厘子作裝飾。

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