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初級天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 47
MP(魔力值): 51 / 2851
EXP(經驗值): 78 %
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小 發表於 2009-4-18 18:34 只看該作者
水晶肴肉
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： ○冰鈴● 您是第604個瀏覽者
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" l7 I& c# ^2 Q" E0 s- mds-hk.net豬瘦肉 ... 300公克
3 A4 G2 C7 y/ E3 tds-hk.net豬皮 ... 188公克
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花椒 ... 1/4茶匙 , ?9 r5 B6 b) X' f' u
鹽 ... 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A) I" i# G# ^
味精 ... 1/2茶匙
9 Y0 }: n. J) E4 W: \1 e6 s蔥 ... 2根
l& t& }; y i( _+ L8 wds-hk.net薑 ... 少許
9 a7 l" E3 }5 T' x7 x☆夜玥論壇ק酒 ... 1大匙 ds-hk.net* P# N6 J9 S1 l3 y8 e
水 ... 5杯
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烹飪過程圖一
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烹飪過程圖二
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- h, |+ {: K& u, Y7 e( o5 zds-hk.net1.豬肉洗淨切成 3 ×2 公分長條狀，加入花椒、鹽、硝，攪勻，放置盤中，以重物壓住，擺至冰箱 24 小時後，拿出，以沸水煮熟撈起洗淨；豬皮洗淨。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R1 N' G2 I% u, n$ r9 A; ~
' m' d% W9 Q8 @- E- p☆夜玥論壇ק2.豬肉放置鍋中，加豬皮、蔥、薑、酒、水開大火煮沸後，開小火燜煮約 1 小時，撈起豬皮與豬肉；汁液備用。
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; a7 O$ t5 v/ e1 ]8 r. u# _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將部份殘缺的豬皮絞碎，放入汁液中燜煮 15 分鐘，濾去雜渣，加味精，濃縮煮成 1 大杯汁液。
6 M6 K& z% y jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
m2 B4 `$ e5 [3 n6 W1 R" Pds-hk.net4.將完整的豬皮，平鋪長方容器裏，放入豬肉，加進濃縮汁液後，以平板壓平，再以重物壓住平汳，冷卻後，放入冰箱冷凍約 2 小時即可。
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