初級天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 47
MP(魔力值): 51 / 2632
EXP(經驗值): 78 %
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小 發表於 2009-4-18 18:47 只看該作者
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: ○冰鈴● 您是第556個瀏覽者
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【材 料】
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番紅花 少許
" @7 {2 l4 R6 P8 @) y# a白酒 適量
2 O2 @, i" d6 s2 N2 S' L0 Bds-hk.net馬自拉起司 適量 ☆夜玥論壇ק: f( `4 p; x- c/ v/ V( h+ ]/ C
鮮奶油 適量 ☆夜玥論壇ק6 u) T; M& _5 s; l2 U7 w3 ^
蒜泥 少許 ds-hk.net0 r5 W, B) s! L' Y
鹽 少許
8 W- K7 u) R1 V; d) ]胡椒 少許
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4 y: f' N! T( ?5 d8 R2 H) Ads-hk.net【做 法】 ☆夜玥論壇ק+ Y9 {9 w2 E- U' G, z; C
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
/ J5 z/ a4 B8 x7 V2 r+ f" N1 N2.將小蝦子打成泥醬,以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花,使其稍帶黃色,然後擠在作法1的蝦捲內,淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
! V& o4 G S/ m8 K( M* ~: F7 X☆夜玥論壇ק3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後,加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁,淋在出爐的作法2明蝦上即可。
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