[中菜] 水晶雞腳凍

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【材　料】
" u- v8 f( k* v8 _# x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞腳  12隻
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9 k3 B* o, C& a# r7 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑  30公克
# c9 o, r9 r/ t) j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥  1根
7 J& I2 [9 o5 F5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷包  1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m! s1 B2 x5 p
水  800㏄
( m, x$ v0 x8 D  m% S+ x9 P: Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【調味料】 ds-hk.net( q8 @* A, F! ?0 n
紹興酒  1大匙 " E7 {  ?8 J7 }& d9 X! k
醬油  1大匙
$ h& e# D5 Z& t2 t. `9 h☆夜玥論壇ק蠔油  1大匙
3 A' V( @, h# d5 `/ B7 ^! ?; M) ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖  1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק0 {& r9 L( ]& {1 }
【做　法】
, u; _  d: B1 w7 z% M☆夜玥論壇ק1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。
9 m# A. M0 s5 J% {% n# F* O' F! jds-hk.net2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。
" l& `  f  j* \* mds-hk.net3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Q$ I# ]# V; U; M
4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。ds-hk.net& I/ W, E2 F  X7 i* K' k- V
5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。
' u* e5 U, I! M8 e6 x0 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁，將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中，待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成