地瓜乳酪小軟糕〔已檢〕
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一、《地瓜軟糕》
# Z1 J# C* E- y! G+ b( z4 b☆夜玥論壇ק 材料：奶油50g
. O2 F, e: ~! E0 X2 e C L4 T& x/ Q☆夜玥論壇ק 糖粉30g
3 l1 i% I# w" J( d2 M9 G) |" p 蛋黃38g☆夜玥論壇ק- A2 \% F- r9 G: }: c% D R
蒸熟地瓜(壓成泥)100g
) _2 s* y9 \8 O4 D* j- D( B& ^ds-hk.net 低粉170gds-hk.net k% c. e0 _! v5 J$ R
小蘇打粉1/8t☆夜玥論壇ק; M- Z, l, |2 q; q# t+ o
杏仁粉30g
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! H+ _- `8 {$ b, C% t; e3 c 做法：1.奶油放室溫軟化以後加入糖粉打發，再加入蛋黃和冷卻地瓜泥快速攪拌均勻☆夜玥論壇ק* ^' v E; p1 n) ]: p* @
2.篩入低粉和小蘇打粉，加入杏仁粉，用刮刀以不規則方向拌勻成糰
% x* P; \, E- C☆夜玥論壇ק 3.包入保鮮膜，桿成一公分的厚度放在冰箱鬆弛一個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W6 `5 J {& r0 Y% W+ J
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二、《地瓜乳酪》bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d1 I9 j2 I6 ?- S- n+ ?
材料：cream cheese 70g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 A% \* |" j9 M" W6 b
糖粉35g
" b" ~) r* C y" D' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 蒸熟地瓜(壓成泥)130g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 X' M( ?6 N% n2 B! J/ ]
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d0 L" B; A+ ^) H B7 r% E; w/ |三、《組合》ds-hk.net V( M* K( t8 |* k2 d; N% ^) K
(放在烤盤上面烤)
" C; v- \9 i, s( l) P4 }ds-hk.net 1.地瓜軟糕用小的圓形慕斯模壓出形狀ds-hk.net/ _! z9 H: _ M& B% E
2.把地瓜乳酪裝進擠花袋，擠在軟糕上大約到慕斯模的8分滿
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4.出爐時，用刀沿著慕斯圈劃一圈即可脫模bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 k+ p8 `( n) n% R
: {' z4 I. v7 o) w☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]
