[中菜] 干貝白菜心〔已檢〕

食譜名稱:干貝白菜心
- \9 h. {7 O% A) S( Q: k☆夜玥論壇ק食譜型態：家常清蔬
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4 M1 y  O% t4 e5 e干貝 ... 2粒 0 F# r1 T: g  g8 `% a; m# G, d
白菜心 ... 6支
# X- m2 J9 M6 Y: x; P* O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油 ... 1大匙 ds-hk.net9 z2 E6 n( [, |9 D
高湯 ... 7杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @; V9 I4 @1 X
A 料# b$ a5 n" s! k2 C6 n
鹽 ... 1/4小匙
0 z# Y) m+ i3 m+ M# O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 ... 1/2小匙! n+ W' T; W+ L5 n! k: W& p
太白粉水 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e) [" W) `% t' Z* |& p
雞油 ... 少許
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, O5 N& C1 e4 P6 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法步驟：
4 Z" m, }: f, d/ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.白菜心洗淨對剖；干貝加水，移入蒸鍋，蒸透後撕成絲狀。
* p6 u; S+ S% D* T3 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋加油至5、6分熱，倒入白菜心，注入高湯6杯，以小火燜煮至白菜心熟透，撈起瀝乾，平舖盤中。# j( E& U* a3 H
3.干貝放鍋中，注入高湯1杯，加入A料，煮滾後起鍋，淋上白菜心即可。☆夜玥論壇ק5 r  J2 K: P- o* u- v, s9 q  U
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1.大白菜，又名結球白菜、黃芽菜、花交菜等，屬十字花科植物白菜的葉球。大白菜是冬季當令蔬菜，為一般家庭常用，極適合與各種肉食同煮，且愈煮愈能吸取配煮食材的味道，滋味鮮美極了。它含蛋白質、脂肪、醣類、粗鮮維、灰分、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等，屬性甘、平，可清體熱、利尿。
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