干貝白菜心〔已檢〕
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○冰鈴● 您是第778個瀏覽者
食譜名稱:干貝白菜心
6 p+ g \# @9 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食譜型態:家常清蔬 + O5 j1 p/ G% N8 s& F% w$ x
所需材料:
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作法步驟:☆夜玥論壇×§' Y/ u" n+ A S& y6 u7 e
1.白菜心洗淨對剖;干貝加水,移入蒸鍋,蒸透後撕成絲狀。
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4 `0 v$ a* m" J9 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.干貝放鍋中,注入高湯1杯,加入A料,煮滾後起鍋,淋上白菜心即可。
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1.大白菜,又名結球白菜、黃芽菜、花交菜等,屬十字花科植物白菜的葉球。大白菜是冬季當令蔬菜,為一般家庭常用,極適合與各種肉食同煮,且愈煮愈能吸取配煮食材的味道,滋味鮮美極了。它含蛋白質、脂肪、醣類、粗鮮維、灰分、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等,屬性甘、平,可清體熱、利尿。ds-hk.net2 s) p/ o. _. i6 I8 w1 u0 F+ V* }
2.大白菜是冬季當令蔬菜。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]