[中菜] 干貝白菜心〔已檢〕

食譜名稱:干貝白菜心
6 p+ g  \# @9 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食譜型態：家常清蔬 + O5 j1 p/ G% N8 s& F% w$ x
所需材料：
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. R9 T/ X$ x3 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區干貝 ... 2粒
" R$ ?- U- D* M, o7 |ds-hk.net白菜心 ... 6支
9 e! Q' F) g5 k+ z☆夜玥論壇ק油 ... 1大匙
4 t/ R! Q3 ]) h7 I* k0 uds-hk.net高湯 ... 7杯6 X) ]- f  B& K4 Z3 |$ n
A 料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! R7 Q: T& d' Y3 O) h
鹽 ... 1/4小匙
- w: w- b. B7 Y* `2 \3 V味精 ... 1/2小匙ds-hk.net, N' ]: ?* [. K7 A: u. }" B* o& C
太白粉水 ... 1小匙
# E( |# s. Y" ?( m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞油 ... 少許ds-hk.net  O5 A' K& A! e  l3 z
ds-hk.net( K( b7 ^. E7 ]9 C1 G
作法步驟：☆夜玥論壇ק' Y/ u" n+ A  S& y6 u7 e
1.白菜心洗淨對剖；干貝加水，移入蒸鍋，蒸透後撕成絲狀。
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4 `0 v$ a* m" J9 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.干貝放鍋中，注入高湯1杯，加入A料，煮滾後起鍋，淋上白菜心即可。
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1.大白菜，又名結球白菜、黃芽菜、花交菜等，屬十字花科植物白菜的葉球。大白菜是冬季當令蔬菜，為一般家庭常用，極適合與各種肉食同煮，且愈煮愈能吸取配煮食材的味道，滋味鮮美極了。它含蛋白質、脂肪、醣類、粗鮮維、灰分、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等，屬性甘、平，可清體熱、利尿。ds-hk.net2 s) p/ o. _. i6 I8 w1 u0 F+ V* }
2.大白菜是冬季當令蔬菜。
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