[甜品] 法式咖啡冰慕斯

法式咖啡冰慕斯<MOUSSE GLACEE AU CAFE>
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材料:
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即溶咖啡粉 1大匙
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咖啡豆 適量
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製作方法:
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二.將蛋黃.砂糖.水放入攪拌盆中.充分混合後.將蛋黃迅速攪拌成乳狀.像稀的美乃滋一樣.ds-hk.net% x7 @2 a2 {0 B+ l
三.加入即溶咖啡粉混合.
( B9 C( Y8 F6 ^2 G" _0 e7 J! X0 A' ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四.明膠片用少量的冷水泡軟瀝乾後.趁3還微溫的時候放進去.並讓它自然地冷卻.3 X% d2 c; C0 N+ v( ?0 E1 T
五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發.
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+ y1 r4 u- ]$ I/ j0 Uds-hk.net八.將混合好的七立刻裝進一的容器內.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# g8 F2 o: ]) D9 m. }1 m
九.表面整平.放進冷藏凝固2小時左右.凝固後拆掉圍在容器上的透明塑膠.打發裝飾用的鮮奶油.在上面擠花.擺上咖啡豆作裝飾.灑上可可粉.