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[甜品] 愛麗莎甜甜圈麵包

愛麗莎甜甜圈麵包

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第695個瀏覽者
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中筋麵粉       
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中筋麵粉〔如需要可增加少許〕        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q0 s; g4 s: U' {" Q4 }* J. O% X+ Z
5+1/2杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; n7 [( [( F! J: F
室溫無鹽奶油〔切小塊〕        : _# ~5 r& g, d; S
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糖       
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荳蔻粉        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N  D. f$ S  }5 v
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6 U8 u4 Q0 d0 G: u$ j' K; eds-hk.net楓糖漿 maple syrup       
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, u2 @% J9 E7 R- p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕,置室內溫暖處發酵至二倍大。
& o# [" v# ?4 F主麵糰 :% ]2 h; o+ s, ]7 `$ o$ B
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將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內,加入奶油攪拌3分鐘,加入糖、鹽、肉桂粉、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A0 ^9 c: z- V! ?
荳蔻粉攪拌一分鐘,加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘,中速繼續攪打3分鐘。
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加入種麵糰攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I; z* r1 J- f8 h: T7 O& D
4.
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麵糰應呈柔軟有彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t5 r- i* N6 V, @& k
5.
( b$ T# c- ]. ^- Ids-hk.net將麵糰蓋上保濕,置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。
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將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻,分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。& j. Q; O$ }: U/ M
7.
9 ^5 V8 j- ^3 [☆夜玥論壇×§將麵糰搓成長條,取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' R# t/ n/ T; U0 x, @. @
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兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤,做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕
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將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F,翻面3~4次,炸至兩面呈金黃色即可。☆夜玥論壇×§7 Y( O+ d; x8 R9 C" E( N+ {! @2 q7 {7 |
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冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。

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