愛麗莎甜甜圈麵包
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○冰鈴● 您是第636個瀏覽者
方法 (中種法)
1 [: t8 p% W4 s2 Lds-hk.net材料
- D( }3 ?) m& h% o0 ~ds-hk.net份量
" G( S9 \& h' Z4 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區種麵糰 Sponge
9 Q/ e/ b7 a% g# r/ k: i中筋麵粉 ds-hk.net$ c2 I1 W% Y! j4 A7 e) F" G1 C
2+1/2 杯☆夜玥論壇ק. z8 }# ]4 D6 ^8 V
速溶乾酵母 ds-hk.net9 P9 I& P, `6 A* F# G9 \5 p
2+1/4匙
1 C, K4 r! Y8 t: ?6 u% hds-hk.net溫牛奶(105~115度F)
- B( G D/ P. D) w" k" d: Lds-hk.net1+1/2杯
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d0 e* D7 E m# c4 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5+1/2杯
( N( n2 R0 X: ?' p0 R5 L( s! H室溫無鹽奶油〔切小塊〕 @; F' N' _9 P5 A5 B; D
3/4杯
7 z* p6 s1 O6 ?$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 ds-hk.net' P0 Z p j" D( {; J
1杯
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荳蔻粉 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 o# l7 U4 h) x. G: T; u3 `; j
1匙
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表面裝飾
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二杯☆夜玥論壇ק" O( H# K; `9 B" v" T: X
楓糖漿 maple syrup bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q! A5 b* C8 B2 G
1/4杯
; P3 q: k" O7 qds-hk.net牛奶 1 i* n0 T2 b( T* t' A
2~3匙
0 \' r1 }9 e2 K8 B) d☆夜玥論壇ק製作方法:
# x3 \8 o6 Z; V! }8 o! h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區種麵糰 :
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將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L6 ? s9 E# h4 Z" r3 o) S0 j
主麵糰 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?% M- F7 C* Z$ e2 `, j
2.ds-hk.net% G% G, a4 ]' W1 C5 E5 L' m) e
將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內，加入奶油攪拌3分鐘，加入糖、鹽、肉桂粉、
* u7 c6 Y. v, ^1 y: w* F4 j荳蔻粉攪拌一分鐘，加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘，中速繼續攪打3分鐘。☆夜玥論壇ק+ |4 ^8 H) |4 ^/ G" U& [
3.ds-hk.net+ s! a& B6 g% X
加入種麵糰攪拌。ds-hk.net9 E ?& _) c+ Y. Y: R
4.
+ X& V# {& V5 {0 _4 @加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌，再加入1/2杯攪拌，再改以中速攪打2~3分鐘左右。ds-hk.net4 @% [4 r0 `! o
麵糰應呈柔軟有彈性。☆夜玥論壇ק3 V; R2 v, \; c
5.
2 s/ P6 [2 F; G& t☆夜玥論壇ק將麵糰蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 c$ H; k( E" I5 b! Q5 ?6 U7 K; \, a
6.
* s4 v- [ s; ?將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻，分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! j$ e/ v7 r7 O# r
7.
% @6 U2 ]4 u) j- T' tds-hk.net將麵糰搓成長條，取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。
; Z% W" C" C# Y8 j. s% N☆夜玥論壇ק8.
4 k4 p4 X. v+ J" ads-hk.net兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤，做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕
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5 T4 o& w0 @/ R y+ g/ L+ Yds-hk.net將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F，翻面3~4次，炸至兩面呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L! T& t- q) M1 n
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冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。
