愛麗莎甜甜圈麵包
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方法 (中種法)
! M% R4 V- k' }0 cds-hk.net材料☆夜玥論壇ק2 V! C4 [$ R: s, z7 P5 I
份量☆夜玥論壇ק9 t5 |8 {( G! B l
種麵糰 Sponge& a* ^/ d. f. V2 C* [
中筋麵粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \( P2 c7 D( A0 E
2+1/2 杯
) `9 x) H3 C5 r4 g4 D8 `* V( Tds-hk.net速溶乾酵母
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1+1/2杯☆夜玥論壇ק6 C8 i, R9 [$ R$ X6 v
主麵糰 Doughbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u/ V- m- F9 i. Z D
中筋麵粉〔如需要可增加少許〕
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室溫無鹽奶油〔切小塊〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x9 H' T: l" A! U/ R( ^3 Z7 M
3/4杯☆夜玥論壇ק X& a* Z' N6 q
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1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; r2 S. l' {0 O6 K& Y
鹽 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^6 b* j8 i, \1 u
1匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- S2 H4 c! V* X P% F
肉桂粉
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荳蔻粉
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溫牛奶(105~115度F)
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二杯
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1/4杯
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1.☆夜玥論壇ק/ K& `+ ~* q0 F* P+ }; j2 m
將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大。☆夜玥論壇ק7 a8 `- Z( q1 T7 ~7 l: h
主麵糰 :
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2 [% o' z' x' R0 }1 x; ~ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源荳蔻粉攪拌一分鐘，加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘，中速繼續攪打3分鐘。
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加入種麵糰攪拌。
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6 s: g, o5 s) k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌，再加入1/2杯攪拌，再改以中速攪打2~3分鐘左右。
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3 s7 R: c* g* C3 H9 l9 G2 B: a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將麵糰蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。
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0 z) o. l1 L V0 w% S* fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻，分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。
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3 X/ c; e& e3 I1 r; ^; g1 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將麵糰搓成長條，取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。
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/ R1 Y" v1 a3 O, M☆夜玥論壇ק兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤，做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕/ g% k/ H1 E0 Z* ~- O* W3 i! R
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7 D7 x: C6 s q) o5 A0 X, L! M: G; [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。
