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[西菜] 奇異果薏仁沙拉

奇異果薏仁沙拉

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材料:
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# c' K  e+ Z4 T醬汁:
: Q9 g' L  C: u1 ]3 G橄欖油2匙、紅酒醋2匙、糖1匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒1/8茶匙 , A3 O! n! q4 t7 K  p7 B7 d

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1.薏仁洗淨後泡4小時冷水,瀝乾倒沸水中,蓋上鍋蓋以小火燉煮。
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2.燜煮40分鐘,讓薏仁吸收水份、膨脹,口感才會鬆軟,熄火翻鬆後放涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l) N/ a6 x7 `0 u

" ]* O% J- }2 g$ [; Ids-hk.net3.奇異果、小番茄、紅洋蔥切塊。 ds-hk.net! T3 [5 s' S9 a( P9 ^7 }& z' K6 S
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4.切塊水果和葡萄拌入放涼的薏仁,再倒入調好的醬料,拌勻就完成了。
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■主廚Tips:
& K# a6 W4 Y0 s+ q1 G4 i5 A☆夜玥論壇×§大家會以為要從冷水開始煮起,其實薏仁直接以沸水煮才不易黏在一團。

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