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[甜品] 鳳梨塔

鳳梨塔

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鳳梨塔
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材料:ds-hk.net' d7 h& F9 E- v2 }
1.
& U  {: h+ ^! ~! ]- J5 W# U☆夜玥論壇×§餡:大鳳梨5粒,糖450克,桂皮粉1/4茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% _+ y) g/ R% l( m& \' n) k/ L
2. 皮:中筋麵粉450克,奶粉20克,奶油250克,糖120克,雞蛋2隻
2 s( X. U' H. w3 [% ^8 @5 ?) Q% M☆夜玥論壇×§做法:
3 e; z8 L5 N+ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 餡:將鳳梨攪爛,在鍋內煮至水乾,加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成,待涼分粒。煮的時候要攪均勻,以免燒焦☆夜玥論壇×§/ X2 \4 N" _5 U9 T
2. 皮:中筋麵粉和奶粉一起過篩
7 P* C: p2 q0 ?. y3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻,形成麵團ds-hk.net4 l, E* g2 e" C/ t. G* ~4 \
4. 預熱烤箱至180℃。另一隻雞蛋打入碗中,攪拌成蛋汁
: h% t. }" ?0 H- Z& k  \" ]ds-hk.net5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型,排放在墊鋁箔紙的烤盤上,鋪上鳳梨餡,再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後,以180℃烤約15分鐘

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