鳳梨塔
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
123ll 您是第743個瀏覽者
鳳梨塔
, `0 k b3 n8 D# p+ x1 O/ k) B5 J
/ e5 Y6 q. j& ?ds-hk.net材料:
2 ]) W, c" {" p" t1.ds-hk.net( R- E9 L, c( ~+ Q3 F
餡:大鳳梨5粒,糖450克,桂皮粉1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* a$ B3 q' g/ s \2 R0 Q
2. 皮:中筋麵粉450克,奶粉20克,奶油250克,糖120克,雞蛋2隻
/ i, r8 E0 g' j& n* N: L) C5 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
1 q, l/ L8 w6 y- D8 G0 J+ ]& P# Bds-hk.net1. 餡:將鳳梨攪爛,在鍋內煮至水乾,加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成,待涼分粒。煮的時候要攪均勻,以免燒焦☆夜玥論壇×§+ ^& C0 Z' L: p- n1 M
2. 皮:中筋麵粉和奶粉一起過篩
/ ]& }6 S' @* y9 F% t☆夜玥論壇×§3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻,形成麵團ds-hk.net4 b1 j/ c8 ^6 A3 s4 W, q
4. 預熱烤箱至180℃。另一隻雞蛋打入碗中,攪拌成蛋汁
?9 x6 o/ a. a5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型,排放在墊鋁箔紙的烤盤上,鋪上鳳梨餡,再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後,以180℃烤約15分鐘