[世界知味] 麵包沙律

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法國麵包丁3杯
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洋蔥切絲半顆
, t; Y; b+ U+ ods-hk.net小黃瓜切丁一條
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洋香菜屑兩大匙
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紅(白)酒醋2大匙
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製法
2 g, \& `# e& X1.大碗中混合麵包、蕃茄、洋蔥、黃瓜、九層塔、洋香菜和大蒜，作成沙律材料。
% J1 D: G+ [. ^* T0 x9 D$ p2.於另一個碗中攪打醋、油、鹽及胡椒至稠狀。
! f1 S5 c0 M' gds-hk.net3.將油料淋至沙律中並攪拌，使所有材料均可沾到油料。2 K* b. y+ r" d) P4 _
4.靜置15分鐘，使材料味道融合。, j, G4 d9 |* H2 ~
5.將沙律分盤，可先在盤面墊上萵苣生菜裝飾。