[中菜] XO醬麻婆蝦球

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# ?  J" ~' O" s4 ?0 V☆夜玥論壇ק布包豆腐2件
3 {- {9 z( g3 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源青豆肉2両
, \. r9 s' G! @0 ]2 O: g6 O4 j1 j' hds-hk.net指天椒（切小圈）2隻
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1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。
2 r2 |' V8 \+ P# h2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。☆夜玥論壇ק) E) o; V8 o+ x
3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。. {( ]- }: j. X' p  @7 o0 h
調味
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9 L" ?% ~8 P; M; Q  l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區XO醬1湯匙
" O1 i% h8 x# B! [清湯1/2碗
% _4 K2 }1 h6 z+ A# x& @4 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區幼鹽1/2茶匙
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1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。
$ k9 |* c# Q# F8 p7 H$ D4 cds-hk.net2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。
8 T: ?. g1 i2 W& u8 B4 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。