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[中菜] 回味香雞鍋

回味香雞鍋

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主材料:
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2 j& p3 `, [4 t4 M" \  b) _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§. ]; K" b! _+ `# \. i. t& N. O2 ]0 K
調味料:
9 f3 `& O% B# h4 `5 i☆夜玥論壇×§蠔油 3大匙、芝麻醬1茶匙、細糖1茶匙、水150CC、紹興酒50CCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q: D2 c! m1 ]% Z! N0 g+ K! O

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1. 熱鍋下約100CC油,將蒜仁、薑片、蔥段依序下鍋炸至金黃焦香後放置砂鍋墊底,將雞放入鍋中。
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2. 將鍋中油倒出,剩兩大匙油,下宮保、花椒及芹菜炒香後倒置雞肉上。
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3. 將芝麻醬等調味料混合調勻,淋至雞肉鍋中,開火蓋上鍋蓋煮約8分鐘至湯汁略乾,加入香菜悶出香味即可。

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