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[甜品] 苦甜布朗尼〔已檢〕

苦甜布朗尼〔已檢〕

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低筋麵粉 400公克 ☆夜玥論壇×§5 Y& h8 l  R% V4 p! G3 o
杏仁粉 100公克
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糖粉 400公克
) M( V7 C) a/ _$ Z; p全蛋 500公克
1 }/ i% s) x# e7 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油 300公克
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苦甜巧克力 200公克
9 y8 `( F2 A0 S% j$ k/ q, A: L: K☆夜玥論壇×§烤熟核桃 150公克
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+ F& A7 a5 g5 u7 [) b8 eds-hk.net【做  法】
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9 m. L& {+ C$ d( O1 n☆夜玥論壇×§1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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3 j8 o& D. @' q2 `* f% v☆夜玥論壇×§2.低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉一起混合過篩備用。ds-hk.net/ v- }. {) P9 v  K1 a& l+ f% c9 {! f

2 {1 M# ]* m0 ^0 @ds-hk.net3.苦甜巧克力切碎隔水加熱至融化後保溫備用。
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- x* p  B0 c& u" }4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。. K9 I0 k$ K/ O- D; n
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5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的融化巧克力與烤熟核桃攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。ds-hk.net$ w$ d6 K9 k* h: [, B

: }* n0 b/ o$ M. K0 X0 [6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約40分鐘後取出脫模即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' f, q& S, h0 v' U6 z

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$ K" u3 L9 g+ ?  ?$ K$ Xds-hk.net【備 註】ds-hk.net1 |& |3 S! h2 t1 P( H: y. J8 w
份量:650g水果條×3條
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