[中菜] 檸檬茶香骨

材料：
7 t) i9 K2 r# o! Q, H   特級豬肋排(320克)、紅茶包(4包)、八角(2粒)、檸檬(半只)、姜(2片)、蔥(1根)
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醃料：
5 d% ?. D8 A* r$ p5 L1 n☆夜玥論壇ק   料酒(2湯匙)、醬油(2湯匙)、生粉(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、姜(3片)☆夜玥論壇ק( o) L* ~0 _" q3 @0 c
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調料：☆夜玥論壇ק% M" i' `2 m4 u1 `+ s* U. ]) c
   油(3湯匙)、白糖(1/5湯匙☆夜玥論壇ק8 D" k2 D( x3 t) h, ^- _
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( I) P# D& H- D+ y$ E# C做法：
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　1　洗淨排骨，斬成5厘米長的段，加入2湯匙料酒、2湯匙醬油、2湯匙生粉、1/2湯匙雞粉和姜片抓勻，醃制30分鍾。
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　2　檸檬皮切細絲，蔥切成末，姜切成片；紅茶包用3杯開水衝泡備用。
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　3　燒熱3湯匙油，炒香蔥末、姜片、八角和檸檬皮絲，倒入排骨開大火拌炒3分鍾。
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  Q5 |  m  ?) K2 f) u1 [2 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　4　炒至排骨肉色變白，將排骨盛入砂鍋內。
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　5　注入3杯紅茶水攪拌均勻，加蓋大火煮至沸騰后，改小火燉煮45分鍾，直至排骨軟爛入味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. T8 c5 F1 k+ K8 r7 J, q$ g& q

% r% w6 c2 @! t: S☆夜玥論壇ק　6　開大火收至湯汁近干，加入1/5湯匙白糖吊味，即可上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }$ V0 H8 E7 T2 c( b' l+ @

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