薰衣草慕斯
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薰衣草慕斯☆夜玥論壇×§# G1 N2 J d$ \9 ^* x, ^
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材料:
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- p; T. O" |0 b4 y* a3 S: Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ s, }; I% }! B/ g, s* z$ }9 B6 A
作法:
6 f1 \1 _# W B' U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用;吉利丁以冷水泡開備用;蛋黃與蛋白分開備用。
: L% k: o; @; f* @4 R* y☆夜玥論壇×§2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內,並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開),在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。
5 D* D9 r( k3 D- r% d- E3 N% Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。☆夜玥論壇×§5 A9 H. V2 W V+ z$ d5 _3 |
4. 將蛋白打至濕性發泡,過程中將20公克細砂糖分2次加入。ds-hk.net: j y3 m' I) K6 C
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。
# E! j% r) e' ^1 U- p3 R; r1 n" Cds-hk.net6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻,接著在拌入生奶油及蛋白。
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