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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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低筋麵粉....440公克
! K8 |- N& m, H; L' K9 N  o# E# w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖.......20公克5 ]8 O' x# l4 S& k( ]
泡打粉.......20公克
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內餡材料:
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(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。
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(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。☆夜玥論壇ק; v! ~& D" G2 C9 w/ B: [' e( a+ u

& a0 n' I, f- B* \) Q1 O9 k☆夜玥論壇ק(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y. |' Z) q. _# J, r, _9 ]) Z

: ]2 V+ Q4 M' G9 E; T) s6 b. }* ^- a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。☆夜玥論壇ק7 @; d8 C6 H0 n$ y! q/ b

, r; y9 {; l" a# vds-hk.net(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。☆夜玥論壇ק! n& s/ _4 W( b- [" W1 K" k* y% [* R
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