巧克力月餅〔已檢〕
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巧克力月餅0 Q l1 {- ]& L- F1 N) H
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內皮材料
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糖 1/2兩(20g) 淡奶 90g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I- i! C' f" ^, h0 G" A. E# W
煉奶 2湯匙 生油 30g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! V# n4 a- g8 D1 H2 I% M" V- z- _/ c
巧克力糖漿
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淡忌廉 100g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 r0 }! r9 ^2 `/ A: D! F7 i0 ]7 O3 c
黃梅果醬 30g 白巧克力 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M1 Q0 E0 Q3 |0 e w
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粟子茸 240g 擠花袋 <奶油專用>
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巧克力糖漿做法
" R1 T$ q! q' P☆夜玥論壇ק1.用溫水坐熔巧克力。
3 H' i5 v1 Y( b; _: S2 q3 Cds-hk.net2.淡忌廉煮熟,倒進巧克力內,加入黃梅果醬,攪拌沘合成漿。 " t7 H& X$ T) L; w9 j) j
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6 ]- R3 i' R& {- B& N/ e. r: ?ds-hk.net做法
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1.先將內皮材料混和,攪至滑身成糊狀。
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7 J+ a( c$ z9 p! u2 ]3 V I3.將粉糰分成12小粒小粉糰,餡料亦分成12等份。
) ~+ e, ]* A* m R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.把粉糰按薄,包入餡料,放進己灑糕粉之餅模中,按平敲出,輕放在墊有紙的蒸架。
0 m$ A4 i9 X2 G( N. ]* g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。
, W9 O% y0 A+ A9 r3 q# X$ b6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。ds-hk.net8 ]- D* @4 `& z0 F% Z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
