巧克力月餅〔已檢〕
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巧克力月餅9 k" L# K& W, d5 t( i8 C
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巧克力糖漿做法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c& e/ Y4 ?0 z8 a* ]- G0 }. m
1.用溫水坐熔巧克力。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A$ }( B& {( _
2.淡忌廉煮熟,倒進巧克力內,加入黃梅果醬,攪拌沘合成漿。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |+ w. M, x& m( U0 b. }; `
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1.先將內皮材料混和,攪至滑身成糊狀。
4 a) g9 x/ Z9 G- G V3 I☆夜玥論壇ק2.以大火蒸30分鐘,取出略凍,搓成軟滑適中之粉糰。 ds-hk.net- \; b6 o) |/ q, C* @
3.將粉糰分成12小粒小粉糰,餡料亦分成12等份。 3 y" y; w' A+ ^
4.把粉糰按薄,包入餡料,放進己灑糕粉之餅模中,按平敲出,輕放在墊有紙的蒸架。
9 I4 ~/ B$ u+ b, `( @ds-hk.net5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。 5 [, r" ]9 A! e! f6 x1 F
6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
