巧克力月餅〔已檢〕
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& M* U3 `7 A0 w G! @ds-hk.net糕粉 適量 麵粉 1/4兩(10g) ds-hk.net! {0 n3 Y9 q; m# G+ F5 v
糯米粉 1/2兩(20g) 粘米粉 1/2兩(20g)
5 ~( X; X: ]( o1 vds-hk.net糖 1/2兩(20g) 淡奶 90g % |% ]- g! a% _
煉奶 2湯匙 生油 30g
: b- n' B) o' D! n4 a巧克力糖漿
- G. {' t+ D8 r; M, I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑巧克力 200g
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黃梅果醬 30g 白巧克力 適量 ; |% U8 F0 {* U! t( Q
餡料 需要特殊用具 ds-hk.net. n$ r5 P: J0 R. o; B: I
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巧克力糖漿做法
3 H2 I0 y9 O! A/ a) Z; h8 J, p( Z☆夜玥論壇ק1.用溫水坐熔巧克力。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d# v1 ]% B; _1 C8 k* Y
2.淡忌廉煮熟,倒進巧克力內,加入黃梅果醬,攪拌沘合成漿。
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做法
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- K/ {. K; v; O- _4 bds-hk.net1.先將內皮材料混和,攪至滑身成糊狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j2 I+ N* @" g: S
2.以大火蒸30分鐘,取出略凍,搓成軟滑適中之粉糰。
5 d0 G7 p7 Y- u E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將粉糰分成12小粒小粉糰,餡料亦分成12等份。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' @, w$ T! R1 O, B& H
4.把粉糰按薄,包入餡料,放進己灑糕粉之餅模中,按平敲出,輕放在墊有紙的蒸架。
1 r# P$ o5 J4 R, S/ yds-hk.net5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" O$ u" l2 ~+ P! D! f* D8 }
6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。
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