[世界知味] 笑口棗

笑口棗☆夜玥論壇ק: m/ {& a4 Z- c* R$ a
笑口棗喻意笑口常開，無論小孩或成人都很喜歡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w) s% c6 I" Z' M7 |
菜式類別：小食☆夜玥論壇ק8 [& y0 U* ^, [
煮法：炸
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麵粉8兩ds-hk.net9 O8 h6 A6 M! ?! e$ {+ r
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泡打粉2茶匙
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白芝麻半杯. l3 }5 L( X6 Q# p0 `0 s8 K0 H$ T
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☆夜玥論壇ק- Y- p2 ]5 ~4 p  m  [1 ?  a
製法:ds-hk.net! Y6 n% g$ [" }7 d. o$ w
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把麵粉及泡打粉篩勻，加入油、砂糖及水搓成粉糰，搓勻後待發酵約半小時。
4 F1 d  h# o$ [7 U4 p0 {$ |7 xds-hk.net將粉糰搓成長條，切成小粉粒，把粉粒搓成圓形，均勻洒上少量水並沾上白芝麻，放入暖油鑊中，慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色，撈起隔油，即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。- T6 ]7 w1 G" g* O0 `. X0 f1 {/ t8 F
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小貼士 ：: h% u: C) M% i

. k9 m+ h3 {, f: L$ a6 m☆夜玥論壇ק炸笑口棗要用暖油慢火，方可炸得開口鬆脆。