[中菜] 甜蜜什錦煲

春夏更疊之時，陰霾天氣較多，氣溫日漸升高，身體内火日盛，容易導緻感冒、咽炎等多種疾病的突發。因此陰陽交替的季節，應忌食油膩、生冷和辛辣的食物，多吃清淡可口的蔬果。Nana今天做的甜蜜什錦煲，是以芋頭、土豆及哈密瓜等爲主料，成菜甜美多汁、脆嫩粉滑，而且營養豐富，可以增加身體免疫力，並抵抗病毒的入侵哦！
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烹制材料(兩人份)
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2 s! I# Y: k! Z; P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小芋頭(2個)、土豆(1隻)、哈密瓜(100克)、牛肉丸(6粒)、西芹(1根)、高湯(1/2杯)' b& X( p6 Q- w1 s" h* w) |$ f
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調料：
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# Q# t- j2 ]. p& O5 D5 K油(2湯匙)、生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v6 M0 q! L8 V3 Q: q2 V6 Z

9 }* |( G% I. j! o* |' k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 西芹撕去老筋，洗淨切成丁；將小芋頭、土豆去皮洗淨，土豆切成兩半。☆夜玥論壇ק5 Z% g+ X8 V7 _. w4 @

% q1 m4 i1 k9 m! m! Jds-hk.net2 燒開鍋内的水，放入小芋頭、土豆，加蓋以中火煮10分鐘，撈起過冷河瀝乾水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q7 e, K' F6 x4 m0 c$ N' s0 N

: Y' k# I: v& C: _4 w) X# y3 哈密瓜去皮取肉，切成塊狀；小芋頭、土豆分别切成滾刀塊。☆夜玥論壇ק, ~+ \8 F! i! l: t" ?
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4 燒熱2湯匙油，先放入牛肉丸炒至微黃色，然後倒入小芋頭、土豆拌炒30秒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 y' S$ P! Q9 u% w. _/ M! e* Q

; B/ r5 P1 N# W& L$ m, a4 D( hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 注入1/2杯高湯炒勻煮沸，加入1/4湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* }; L6 `: `' x5 X0 V

/ L! ^4 |3 S; p6 S1 c1 Bds-hk.net6 加蓋大火煮沸，改小火燜煮2∼3分鐘。
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7 煮至湯汁濃稠，倒入西芹和哈密瓜炒勻，即可出鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 r$ c1 t( [$ q2 H: L% `
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廚神貼士
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1、芋頭和土豆要煮至八成熟，才可拌炒成菜，而且芋頭和土豆的水煮時間不宜長，否則會變得碎爛不成型。
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2、芋頭土豆和牛肉丸的燜煮時間不宜長，煮2∼3分鐘便可，否則土豆會粘鍋底燒糊。
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; E) D  ?! h  T  \8 H" rds-hk.net3、哈密瓜和西芹可生食，因此下鍋後不可久炒，否則會失去清甜爽脆的口感，營養也會流失。' P2 B* C8 s4 y( ]; `5 q' Q
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4、哈密瓜具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
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