[西菜] 蕉葉焗鱈魚

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調味料ds-hk.net$ y# {+ k. h4 j3 I/ V1 `& }
蠔油 2 湯匙，白酒 2 茶匙，粟粉 2 茶匙，胡椒粉 少許，紅辣椒 ½ 隻 [切碎]，乾蔥 2 粒 [切碎]，蔥 2 條 [切碎]
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做法☆夜玥論壇ק! B# ]1 ]" ], F7 a0 Q
1. 將銀鱈魚與調味料拌勻，用蕉葉捲好，再用錫紙包好。5 g4 _, ]4 p. y

8 m- S" b! j5 f" j2 G+ G  e( I2. 將銀鱈魚用烤爐或炭爐燒烤約15分鐘或至熟，食時伴以蘸點用料。