[甜品] 圓餅馬卡龍(杏仁口味)〔已檢〕

【材　 料】 ds-hk.net% e$ e; l$ m) d0 g- j; ]4 C$ v' l
杏仁粉 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z8 p0 u+ Z2 `& U$ o
純糖粉 60公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, F+ h! X7 [7 H, u4 v2 G6 z
低筋麵粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- _5 J: R6 o" d, z$ B9 r4 W' l
蛋白 100公克
- o& I7 e8 ]) A0 [. p8 H☆夜玥論壇ק細砂糖 50公克
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糖粉 適量
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【做　 法】
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) ?" C* n- F. \. W) sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 t7 G- P  `) h1 T: h: S# f; e
2.純糖粉、低筋麵粉分別以篩網過篩後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W8 `& ]- X  X

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4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。☆夜玥論壇ק- x$ `) c! F0 O3 ]
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5.將作法1、2的所有材料加入作法3的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。
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6 g" E7 E4 A8 T. G# I7 P7 }6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出圓回形相連的圓餅形狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z" N' X* R/ M$ m- H
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7.在作法6的麵糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥。
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8 X4 @' Q+ L/ s+ `, F8 l/ X☆夜玥論壇ק8.將咖啡餡裝入五爪嘴的擠花袋內，在作法7烤好的圓餅馬卡龍內面擠入些許咖啡餡裝飾即完成。
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