[甜品] 圓餅馬卡龍(杏仁口味)〔已檢〕

【材　 料】 ds-hk.net7 R! V* C+ d$ i0 R! a) s5 W
杏仁粉 60公克 ds-hk.net, w; r. l3 X6 L5 @; Z3 O
純糖粉 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?; E+ j& e# |" F: v, P( }
低筋麵粉 10公克
+ @4 X6 N# H/ Ads-hk.net蛋白 100公克 ds-hk.net2 l) R. H, q* l5 f
細砂糖 50公克
! K6 L1 C$ W0 G0 F3 Q* s0 O2 s0 Wds-hk.net鹽 1公克 * A# u  z2 w9 O0 X( H& B
糖粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D4 s. v. I# j$ [7 G
咖啡餡 適量 ds-hk.net& c: R0 B- Z+ G' c% o9 ^
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S( Z4 W) I0 B
1.杏仁粉先過篩後，將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) P  X+ A( O9 n  K' r

/ O" J2 l' H# v/ c3 ~1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.純糖粉、低筋麵粉分別以篩網過篩後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# u3 m# s& o  y( M: e3 v
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3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。
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$ a/ W: Z$ x9 Xds-hk.net5.將作法1、2的所有材料加入作法3的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v7 C+ S! g/ B0 ?, B  _$ L
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6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出圓回形相連的圓餅形狀。☆夜玥論壇ק% n# J5 }6 p9 {% s9 F
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7.在作法6的麵糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥。
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* p$ |1 h3 a  {) k$ \+ Q( x: ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將咖啡餡裝入五爪嘴的擠花袋內，在作法7烤好的圓餅馬卡龍內面擠入些許咖啡餡裝飾即完成。
# ]( b  I/ b: ~! k/ h2 Y6 V8 P# sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y4 [7 D2 g& S% p6 N+ i