[中菜] 廣式香臘燜飯

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. b0 R% y5 v0 ?* ~9 ^4 j烹製方法（二人份）　' I- {; d8 @7 e, y$ A/ `6 U  B
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]0 E# a4 r' @( l9 z1 {% R+ q
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臘腸(1根)、豬肝(100克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、香菜(1根)、薑(2片)、蔥(1根)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Q; |5 S' J8 X: G
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腌料1：
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, S) `- W  j0 R7 e1 O☆夜玥論壇ק油(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、薑末(半湯匙)☆夜玥論壇ק  b9 r1 \% y4 Z/ o, R, W* x5 n
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醃料2：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w4 M% Z* j* Q0 y  S9 v2 q
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鹽(1/4湯匙)、油(1湯匙)、海生抽(1湯匙)
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5 l$ x- h5 ^% A+ {" O& d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調料：
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% l: R% l+ V+ i* [2 Z  Fds-hk.net油(1湯匙)、生抽(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s3 E( h. m" H
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2 五花肉洗淨，切成薄片，加入醃料2拌勻，醃製15分鐘。
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3 臘腸洗淨，斜切成薄片；香菜切末，薑切絲，蔥也切末。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) E. l* j8 c: M

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7 淋入1湯匙生抽和1湯匙油調味，用勺子攪拌均勻後，即可出鍋。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# `! W8 y& f1 n) i4 s. b6 _

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+ ?, F% a3 L( z- Y" y9 z- s☆夜玥論壇ק1、豬肝一定要清洗乾淨，否則腥膻味會很重，還要用黃酒、薑末來醃製，以達到去除腥味的目的。☆夜玥論壇ק9 d5 u6 q" g- e; ~" k6 y
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2、五花肉應選較瘦的，過肥的五花肉，要先下過油煸出餘油，才可用來燜飯，否則米飯會過於油膩，難入口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O$ ^" L6 ^; F. C4 H
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3、燜飯時間要掌握好，太早放入食材的話，容易燜老，太晚放入的話，食物還沒熟透；應待電飯鍋冒煙，揭蓋後米飯中還有較多水爲宜。1 \* H6 R( k: w9 @+ D
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4、醬油和油不可太早下，應待米飯熟透後再淋入，利用米飯的溫度使調料的香味完全散發，便可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [$ g2 K2 C3 w6 ^; a' [; Q# H& W
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5、燜飯的食材可以随心所慾，可依個人口味放入黃鳝絲、魚腩、牛肉、香菇、雞肉等各式食材。
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