[甜品] 豆沙老婆餅

（約17-18個）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 m! M- x; p/ G5 c3 y
材料：
- @; t3 Z/ ^+ W/ [& Dds-hk.net水油面材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，鹽2克，無鹽黃油100克，清水95克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I& j" J4 e0 `4 {% ~5 {& a
幹油酥材料：低粉250克，無鹽黃油125克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& A0 L, C- M' K' J- D& P( i
豆沙餡：約700克（最好自己做，市售的豆沙都過甜，做法很簡單，將紅豆煮爛，用勺子再盡量攪爛，收盡水份，依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |7 d, I- J) Q6 _  r8 I
蛋黃適量（上色用）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  o; Y/ Y$ W# C6 Q2 _

( J* s, W! }4 z; @& p) X1 S  a☆夜玥論壇ק做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l: }3 k; U2 `
1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻，加入黃油和勻0 c) P/ H6 M" b/ O1 Y
2、分次加入水，揉成光滑面團，醒20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c, M& \2 d) Q/ v; X7 D# Y3 g: K  n
3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, v# z& C8 Y/ n0 d7 R
4、揉捏成油酥面團☆夜玥論壇ק( A) M8 t7 u. y& G2 L
5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀，將油酥面皮放在油皮面皮上面，搟合
' `) x7 A: ~! m4 Q/ M☆夜玥論壇ק6、如圖六將搟合的面皮卷起
' ~3 D+ k' V7 z+ z* Uds-hk.net7、將面卷豎放☆夜玥論壇ק8 b4 u* i( H! T: ^
8、如圖8再搟成長牛舌狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s. Z! C, w$ {# B: w, o
9、如圖9再卷起，重復7-9步兩次ds-hk.net0 b) ~- k) Z& J2 l; m8 m6 a
10、搓成長條，分割成約50克一個的劑，醒20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F. }  N) G* A/ }2 w; _
11、將面劑搟成圓皮，每個包上約40克的餡
- T: L8 O! Y$ d( c+ j6 M) Tds-hk.net12、捏合收口，並將收口朝下放置，在餅面輕劃上幾刀，不要暴露內餡，再刷上一層蛋黃液即成餅坯。
2 l/ `. L( ~& H- j/ i13、將餅坯排放在烤盤上，入預熱好的烤箱中，以180度，中層，烤約18分鐘即成
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