印度咖哩烤雞〔已檢〕
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前言:
1 P; P: k# P( }0 _; \' y( ?$ @0 q4 K$ p此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
6 i; n8 o. W9 @小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!# R1 q ~0 t9 l
咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!! ds-hk.net& F6 c* n) n5 M+ O+ `
如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) L& B* y) P# ?5 b# H
只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中
2 F/ }& K+ r* A% m. `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了
) Y3 E3 \/ p- i. H# ~* \☆夜玥論壇ק小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫
; u+ |6 P+ [5 I n. x以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計
# a9 _" B7 Z- W9 w, i& k4 X☆夜玥論壇ק所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f9 e/ [3 B5 k+ `0 [1 R$ V
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+ U+ |/ _ h' J) P材料: (2~3人份)
6 B0 x, M) Q1 ^- J+ a* l☆夜玥論壇ק雞腿 2隻
$ o# O/ z5 _+ {" M% o☆夜玥論壇ק沙拉油 適量☆夜玥論壇ק. x. a5 b1 [* i4 W2 u
檸檬 切1/4塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^6 `$ f! M- v2 t. T
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[醬汁]☆夜玥論壇ק9 C2 l, Q% N }4 }. m v6 ~
薑蓉 1/2小塊份量
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咖哩粉 1湯匙
5 U! r' j& x$ U☆夜玥論壇ק辣椒粉 1/2茶匙☆夜玥論壇ק/ K) ]( r) O" Z/ h9 C6 g
檸檬汁 2茶匙
0 M1 {: ?( k4 m# b鹽 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& R& T: m$ a8 t0 Q
胡椒 少許
+ n% O, k9 {* z; }# kds-hk.net原味乳酪(優格) 4湯匙
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6 c5 z* T% K a7 s f做法:
I# ^4 L8 R4 m. `9 H☆夜玥論壇ק步驟1 準備醬汁 將所有材料加入大碗中混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F9 x( ]4 s+ X5 @1 ?8 h
步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔
/ g5 l! ^# L0 k0 g1 Q- m9 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時
- n8 [4 @9 t) Y! X0 [ds-hk.net步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾. G8 O4 \- ~2 u) N
步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱 放入雞排 雞皮的那面朝下
& x; n7 C+ E' ^3 H/ V$ t$ xds-hk.net步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1
( ]9 f# Y# [$ y! ^" y步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!
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備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形
: }4 ]" d1 d% _& h: [3 B, ?/ E: j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 所以請用小火慢慢煎 切勿心急
( |; n! v: W% ?# D/ t- j: Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 如果貪功的朋友使用大火 那我看外皮都變成煤炭了裡面還是生的...* o) ^3 {1 @2 ]- |
7 s+ R9 `% R$ d: v[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]
