印度咖哩烤雞〔已檢〕
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此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃☆夜玥論壇ק: w& c# ]0 `6 y' f9 i: u
小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- D& F! a& ? ~$ I
咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!! ds-hk.net1 f3 t6 ^1 e' Z M
如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便- {4 O" o# s1 z4 c: y
只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中
# K: R$ i- E4 P4 U& t☆夜玥論壇ק烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了☆夜玥論壇ק' K, [- e6 t$ b- {
小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫
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所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...% d( y' U9 l0 i+ U
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4 n: ^( t( ~4 u1 O/ }ds-hk.net雞腿 2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 h0 [& M/ [: n+ Y9 [ O" H, q
沙拉油 適量
' o1 ~# R. B4 K2 J檸檬 切1/4塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 G/ u1 C* _' a; a4 C8 ]
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[醬汁]ds-hk.net' L% \' I) m5 o g8 I
薑蓉 1/2小塊份量
" N( I0 ]- t% D- {8 q☆夜玥論壇ק蒜蓉 1瓣☆夜玥論壇ק- |: a' o$ \5 u! g* J! S2 R
咖哩粉 1湯匙
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檸檬汁 2茶匙
; d! j( h( o: q1 ]$ A# Y鹽 1/4茶匙☆夜玥論壇ק. ^6 t5 }0 @/ I: R! o$ z
胡椒 少許
+ O: A. N7 T9 f0 |( o! {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區原味乳酪(優格) 4湯匙
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9 u0 d6 B0 W- O7 \' T9 O- @$ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
( B9 G2 T1 \1 c- Z, ]0 e☆夜玥論壇ק步驟1 準備醬汁 將所有材料加入大碗中混合均勻
' O# H( S' j6 @: h. J7 n8 T) x9 b' U☆夜玥論壇ק步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" @1 g5 F' B# I( e
步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時ds-hk.net' N) y$ n s1 f" ^7 b
步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾ds-hk.net I/ q& X, u- w: U7 a/ b! J2 y
步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱 放入雞排 雞皮的那面朝下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ e+ i: T$ k" {9 P7 Z* e
步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1
4 X4 O: z+ A+ F3 `- w步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!
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4 Z' ^ O9 F$ S2 T2 c/ N( q* L/ Nds-hk.net備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 i: G+ ~( V% N
所以請用小火慢慢煎 切勿心急
: i; r0 s; y h6 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 如果貪功的朋友使用大火 那我看外皮都變成煤炭了裡面還是生的...
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]
