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[甜品] 水果杯子蛋糕

水果杯子蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:vincy100 您是第608個瀏覽者
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蘋果半個,水1杯酴酲酺酹,漭滻漷滯葡萄乾1/2杯,碎蜜餞1/2杯舔舞艋艵,誚誌說谽
5 G) M/ h: n7 N: b! n0 M( H核桃少許,糖1/3杯,鹽1/4小匙,B.S.1/8小匙
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' e& G* B+ W5 g- F☆夜玥論壇×§作法:☆夜玥論壇×§. W% D/ M0 i1 g4 y$ o
☆夜玥論壇×§9 C. m* O& ?- J# |
1. 蘋果去芯去皮切成丁+碎蜜餞+葡萄乾+碎核桃+糖1/3杯+水(先放1/3~1/2杯,視情況再加)-放入鍋中煮至水分收乾ds-hk.net" Y1 }+ |4 T- E, F) y
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2. 奶油放室溫軟化+糖2/3杯-打發 ☆夜玥論壇×§1 N3 R- W4 S& H5 ~4 x3 u
+蛋(一個個慢慢加,最後蛋糊會有點花,請放心,這是正常的!)
. `# C; @$ E& Z5 H☆夜玥論壇×§+低粉,B.P.,B.S.,鹽(分成兩次過篩拌入,若麵團太乾,可加一點點水)ds-hk.net4 [8 }' t$ ~( {1 @2 Y( _
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3. 把煮好的蘋果蜜餞加入麵團中拌勻(也可加一些白蘭地或蘭姆酒)
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4. 舀入裝好紙杯的muffin模或布丁模中
+ W8 b' q; E0 l" i. h! W一次放一湯匙左右,因會膨脹,所以不可放得太滿!!
7 `& g9 i! N) V6 F7 d. S* mds-hk.net用170度烤15~20分鐘

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