魔鬼朱古力蛋糕
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材料:(2人份)3 \' Z% i! J9 U1 ~, _7 }
1. 黑巧克力:90克
- h+ O( ^1 T% m1 y5 g3 j* W. xds-hk.net2. 奶油:100克
% U1 e& K6 X9 D* b' S: R+ G3. 蛋:3個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 q% x% H' s8 s$ i
4. 白砂糖:75克
. N% G' s) m: T5 nds-hk.net5. 低筋麵粉:50克
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4. 白砂糖:75克
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做法:
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1. 在小杯型烤杯中塗上薄薄的奶油,再薄薄的?灑上一層可可粉。
1 h) W8 j' d. \" xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 烤盤上先鋪一層錫箔紙,再放上烤杯。ds-hk.net- `- G. c# T n! K2 e' Q+ p$ p( U
3. 烤箱預熱至攝氏220度。
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2. 一邊加熱,一邊使用木杓攪拌均勻,使奶油和黑巧克力完全融化,放置一旁備用。
: I' [) e# v6 j4 b! n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 取一乾淨的盆子,放入蛋和白砂糖,使用攪拌器攪拌,使材料呈現乳脂狀,然後慢慢加入麵粉,仔細攪拌均勻。
9 m3 ~- N( f3 z$ j4 i& e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 把剛剛融化的巧克力慢慢倒入3中。ds-hk.net& s+ q4 f1 H5 Z
5. 用木杓將其充分攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 t" ?- {0 Q# _. Q: \
6. 把混合好的材料,到入烤杯中,約七八分鐘即可。
+ x$ j' _0 |4 V: Q7 Ads-hk.net7. 放入預熱好的烤箱中,以攝氏220度烤8∼10分鐘。! v |! q! e% f( {- F! y4 @9 z
8. 取出放涼,即可食用。
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[註]:
4 S. R7 l) e! b- W一. 巧克力可以不必使用甜點專用的,一般的黑巧克力即可。
. c# j% e! p/ r! ~# B% p6 g B☆夜玥論壇ק二. 如果沒有黑巧克力,使用一般的可可粉也很好。不過如果使用的是一般混合了糖的即融可可粉,請記得將白砂糖的比例降低﹙我大約降至一半左右﹚。
% ]$ X0 O" s& |: I9 Sds-hk.net三. 奶油是使用無鹽奶油。ds-hk.net0 H/ A% Q1 C+ E4 R! W# U
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8 ]& d* G' Q% A, x! l q[心得]:☆夜玥論壇ק9 s' K6 O& y. }" ]
一. 此次製作,我是使用即融式的可可粉,味道已經很棒了。
* O% H7 g3 H9 y0 C4 B" h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二. 製作時間非常迅速,是一道很適合臨時製作的甜點。! [! m! e6 r1 H- R
三. 搭配黑咖啡、紅查獲是甜白酒,都很棒。
% l9 n( b" j1 D" s m# tds-hk.net四. 灑上少許的堅果?,味道更佳。