[甜品] 巧克力布丁豆花

【材　 料】
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80度熱水 100㏄
8 h6 a* e' t) p9 x* p* @☆夜玥論壇ק布丁粉 60公克
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特製糖水 適量
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☆夜玥論壇ק( B' X& e( L" h. R! _
1.將巧克力粉與熱水拌勻，備用。
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2 w1 K2 M' {: F2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的巧克力水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。
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9 u0 j: E9 D7 w/ c( E4 ^% b☆夜玥論壇ק4.取一碗，將作法3的巧克力布丁豆花舀小片放入碗中，再加入特製糖水即可。
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