美式芝士餅〔已檢〕
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美式芝士餅
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芝士餅的種類繁多，除了有美式外，還有意式，德式等，款款味道有別。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c; I. v7 R3 q- U' V& n/ t
資料提供：《西式甜品》(海濱圖書公司)
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# [9 A4 l( F( v+ K. L# C3 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區110 克 糖
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1 隻 蛋白
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烹調方法
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9 V, Q, b2 Z8 J2 r1. 預熱焗爐180C。
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: _" ^! b" g. C# U p k: M4 G' pds-hk.net2. 忌廉芝士用打蛋機打至軟滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |9 n8 b( }+ l
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3. 將45克糖加入芝士中，繼續打至糖溶。
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& B! }; r. O5 Y: i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 蛋黃逐個加入，打至軟滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P7 ~1 w) F5 B
1 V* e0 H2 I8 L- \0 a3 g2 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 蛋白打發起，逐少加入另外45克的糖，打至糖溶。
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/ z# U2 `5 o- V) X* j/ g* ~6. 分數次加入忌廉芝士內。
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9 Z4 [1 K1 o% z$ G# A2 r4 f2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 盛入已塗上牛油的18厘米餅盆內。 ds-hk.net/ w9 p" c- t" P5 S& E" k
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8. 放入已預熱的焗爐，以180C焗約50分鐘，取出略為待凍。 & F7 r7 r. A# Q$ \7 [5 S
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9. 將餅面的材料，包括：酸忌廉，蛋白1個，糖20克拌勻，放入已略待涼的芝士餅上，再放入焗爐以160C焗約8分鐘ds-hk.net3 _: {1 _ E* p" ^
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
