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麵團材料:
; {0 t7 M& g* {+ m: m4 W☆夜玥論壇×§高筋粉 150克
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鹽 4克
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牛油(室溫) 30克 ds-hk.net; h& g, g3 P7 N3 A/ H
水 約 150克 ds-hk.net, E5 T- L) B3 N
製作
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將所有材料(a)混合,搓至有筋性而不黏手。
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2.
! u" Q- H0 u1 x& T; g/ Z" W8 C用保鮮紙蓋住,在溫暖處發酵至倍大。
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取出麵團輕壓放氣,再鬆弛10分鍾。
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做成捧狀,用保鮮紙蓋住, 在溫暖處發酵至倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }) S6 A1 r* Y0 _* z- O
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5.
2 X6 R; s2 M) L& K$ V2 g6 d5 m7 R面灑上芝士(Mozzarella)/粗鹽/芝麻/罌栗子。 ☆夜玥論壇×§8 d' Z! ]$ M6 p0 L5 ^
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