蜜瓜彩繪
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x$ l0 g' `' ^5 o$ k. V成熟哈蜜瓜:半個) [. l3 d' t- ~6 D
葡萄汁:200c.c.
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水:60c.c./ f; b' h, Q6 W5 b, M
士多啤梨雪糕:一球
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鮮忌廉:適量
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做法:
6 a) I4 n6 l8 m- L5 v5 U" n- dds-hk.net1.將哈蜜瓜底部削平,讓它可以平穩地立在盤再中。; I0 P; I8 m/ z: y) o
2.用挖球器挖出全部果肉,留下六個果肉作裝飾用。 % q3 {0 Q/ d4 y! [
3.魚膠用水泡軟,放入煮熱的葡萄汁中,繼續煮至魚膠溶化。 0 G5 F. j4 w) j+ U1 m) P
4.倒入空的哈蜜瓜中放涼,放進雪櫃中約2小時。
' s& i3 N' w Q1 P- i! V' @! p1 K. Nds-hk.net5.要享用之前,可以用雪糕,哈蜜瓜球,鮮忌廉作裝飾,上放彩色糖。