[中菜] 清宮蘇造肉

所需材料：
" J. i- L( s) |* U( V- z$ Z# Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 蘇造肉 ... 5兩 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ?1 F4 J) o5 }
2. 番茄 ... 1/2個
9 }5 A# C, q1 X. m. a: Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 生菜葉 ... 1片
6 G, I9 S( z1 {8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 太白粉水 ... 1/3杯 ds-hk.net* Y. ?3 K3 n* k6 [" X& _4 k; O

% u, {  p! \. x2 Q0 w& ], k☆夜玥論壇ק調味料(A)：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A$ ?' U& Q  ?( T+ O' ~% }0 C
1. 滷汁 ... 3/4杯' I6 f( c1 Q1 }7 x2 o: o8 C2 }
2. 高湯 ... 1/2杯☆夜玥論壇ק9 S) h& i9 D5 c1 H
3. 白糖 ... 1/2茶匙
  y* @1 o  P$ R+ ?. P8 S☆夜玥論壇ק4. 味精 ... 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ^# y0 g( \7 }9 x" K1 o" `6 o
5. 麻油 ... 1茶匙
7 K- [( a! H# Z/ Sds-hk.net
* z+ a$ }& U2 d+ n# g☆夜玥論壇ק做法步驟：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H, r! k: q9 F& v( l
1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。
& J+ V% v7 W9 [ds-hk.net2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& U# k& R( I  h
3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U% F! s) F% I: T/ W
4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 h* L7 M: S9 j* J

: p3 ~1 l' |5 b( Cds-hk.net備註：ds-hk.net* N; D/ o  T( ^6 O) E$ j2 V- B
1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。
# R! ]' E/ q; ]) i. o5 nds-hk.net
' {$ F6 n( Y7 n) e; P/ r2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。
# `, [* q- i' V: c4 T- I4 M5 V☆夜玥論壇ק
# k0 }% v" @" i5 Q% L( _" L4 _☆夜玥論壇ק3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。