[中菜] 乳豬大拼盤

所需材料：☆夜玥論壇ק  `: }+ y! C9 B4 _( T0 @3 Q6 A8 w
1. 油雞 ... 150公克 ' r# g( z, d: D6 c) _4 W; A9 @% v
2. 燒鴨 ... 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A( K( o  b& H5 E1 f9 T( t
3. 叉燒 ... 150公克 $ [6 Y) `" X) M" b2 w5 h
4. 烤乳豬 ... 190公克
) L4 D5 j5 B7 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 海蜇皮 ... 40公克
* @; l2 U- ]) K  a# g8 |6. 甜豆 ... 20公克 ds-hk.net0 G% o1 [# `- ~: S( Z+ h- D
7. 廣東泡菜 ... 29公克 - I, v/ ^/ @2 K& j
8. 洋香菜 ... 少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  L+ B% k( ~; t7 g

; ]0 Y' c7 @5 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法步驟：
0 M: F. J! W0 g& kds-hk.net1. 先將甜豆舖於盤的中間部份；
) @! q& ~, }3 C: zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 油雞、燒鴨、叉燒切塊，與海蜇皮分別擺在盤子四周；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: I! w; n0 W0 k: C7 o! E% D  X
3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊，舖在甜豆上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n8 z' V0 z1 S. g1 R! |7 W
4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜，再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花，作為綴飾。
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1.另備乳豬醬（或海鮮醬、海山醬）、梅子醬，分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。
0 @% z3 W# j' D$ }! Q. X. M2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近；乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成；海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成，呈紫紅色，味道香甜似海鮮；海山醬是由特殊加工製成，呈橘紅色，味道酸酸辣辣，市場有售。
, V# r6 q! l  F/ D% v3 Z1 H☆夜玥論壇ק3.梅子醬為廣東特殊的調味料，是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _1 W0 k! m. A, W5 [$ c
4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。