[中菜] 魚香豇豆

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4 V' e  L8 ?# K  j☆夜玥論壇ק豇豆350g 花椒1g 乾辣椒2g 薑10g 蔥15g 蒜25g 剁椒30g 糖3g 鹽2g 醬油20ml 醋15ml 香油5ml 牛肉粉1g 食用油30ml 黃酒10mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 S; ^  G2 d, Y8 c! d
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做法：
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1、魚香汁：薑末、蒜末、蔥末、剁椒、糖、醬油、醋、香油、牛肉粉拌勻
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( A" z& `2 S0 E; X, u2、主料豇豆掐去兩頭，洗淨
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3、豇豆切成寸段' {5 B& X9 e; r) B# M, Z

8 B& C7 m6 f: }☆夜玥論壇ק4、豇豆入鍋煮至斷生
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: h) k/ I6 f8 k9 u+ r; |☆夜玥論壇ק5、撈出後放入冷水中，拔涼後撈出瀝乾
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6、鍋燒熱，放入油、花椒、乾辣椒煸香後撈出
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0 ?5 W4 S# C; H, b# T% y7、放入豇豆、黃酒翻炒至八、九成熟
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