[中菜] 蝦醬牛肉芥蘭

材料：
/ O) F# w1 x& pds-hk.net黃牛肉片4兩、
( W5 `9 Z* ]3 A# m" u- z粗芥蘭1把、
- C; D, `. i  u' wds-hk.net太白粉1小匙、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) t$ ^, f( V7 R$ [" l" P
油適量
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醬料：
4 O* g, v( c4 _4 O8 O9 Z; b☆夜玥論壇ק米酒1大匙、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ?, M7 v7 j; |- v& s$ e1 ~# g: i
沙茶少許、: K7 a/ o; L6 c+ X& S1 U
蝦醬1小匙
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7 Z% O# C1 F5 o, Q0 z# Y9 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源準備：牛肉先用沙茶、蝦醬、太白粉醃一下。 ds-hk.net" e7 d! L- L; [: o- j
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S- f, p! B) S2 M8 h0 g* f5 {
作法☆夜玥論壇ק) s+ l4 U3 A( u1 R& }8 Y
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1熱鍋後，放入醃好的肉片快炒至熟，盛盤備用。
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$ v! S! L* j  f2 芥蘭菜去除梗部硬皮後，先下梗快炒，再放入葉部，淋上米酒，蓋鍋一下即可。
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$ p1 _; X! H, q, N9 g( ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將炒好的肉片，和芥蘭菜混合即可上桌。
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- G, X" u4 n/ P& H  q: h# x+ W  H☆夜玥論壇קTips：醃牛肉時，沙茶只能放一點點提鮮，分量最好是吃不出沙茶的味道最適合。